Conserver la laitue romaine croustillante
Pour conserver la laitue romaine croustillante, ajouter 1 c.à soupe (15 mL) de vinaigre à l'eau de lavage de la laitue.
Bien éponger la laitue.
Conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur.
La laitue se conservera croustillante pendant plus d'une semaine.
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