Astuces de Cuisine

S'il vous reste une baguette de pain dure. Mouillez la sans toutefois la tremper! Puis mettez la au four environ7 minutes à150 degrés, on dirait pre...

Pour faire du sucre vanillé, gardez les veilles gousses de vanilles qui ont servies pour les cremes anglaises. Faites les secher et mettez les dans ...

Pour eloigner les petites araignées rouges des tomates et aubergines, il faut faire une decoction de tiges et de pelures d'oignons. Faire bouillir d...

Pour avoir des zestes sous la main à l'avance, préparez-en et faîtes les sècher : Etalez les zestes sur une plaque puis passez-les au four à 15...

j'ai un truc pour les salades sales et abimées: versez des glaçons dans l'eau pour la laver cela lui donnera un peu plus belle allure et mettez un p...

N'en déplaise aux diététiciens, larder une viande trop maigre permet de lui donner du goût. Pour faciliter l'opération placer les aiguillettes d...

si il te reste du pain, et pour le conserver et le reconsommer comme si frais:met le au congélateur et en cas de besoin sort la quantité desiré et ...

Si vous ne possédez pas de marguerite pour la cuisson à vapeur des légumes, fabriquez-en une. Prenez une assiette d'aluminium et percez-la d'une vi...

quand vous allez faire du biscuit avec la moule la pate se colle sur la table et pour ca je vous conseille de mettre de la farine sur la table .....

Pour éviter l'odeur de cuisson désagréable du chou-fleur, ajouter à l'eau de cuisson le jus d'un citron.