Astuces de Cuisine

Pour écraser une grande quantité de noix en peu de temps, on peut les placer dans une vieille taie d'oreiller propre et marteler légèrement avec u...

Afin que les légumes conservent leurs belle couleur, ajoutez une pincée de bicarbonate dans l'eau de cuisson.

1 litre de goutte 1kgde sucre en morceau1kg de feuille de menthe3 grands verres d'eauet finaliser avec 5 cuillerés de sirop de menthegoutte+feuille d...

la salade, surtout si elle n'a pas été traitée, contient souvent des parasites (pucerons, petites limaces). Pour les éliminer facilement, verser u...

Pourquoi dépenser de l’argent dans l’achat de boisson d’effort alors que l’on peut en faire soi même simplement avec des ingrédients que lâ...

La cuisson a tendance à rendre les haricots verts un peu gris. Pour l'éviter, trempez les une minute dans un mélange eau+glaçons, immédiatement a...

Miam, que les frites sont bonnes mais hélas quelle puanteur dans la maison. Alors, pour éviter cela, jetez un brin de persil frais dans l'huile qui ...

Mettre des lunettes de soleil pour couper les oignons.

S'il vous reste une baguette de pain dure. Mouillez la sans toutefois la tremper! Puis mettez la au four environ7 minutes à150 degrés, on dirait pre...

Pour faire du sucre vanillé, gardez les veilles gousses de vanilles qui ont servies pour les cremes anglaises. Faites les secher et mettez les dans ...