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Astuces de Cuisson

trouvé 10 astuces.
cuisson du lapereau

A four chaud ( curseur sur rôtisserie ou gratin) on doit compter 20 minutes de cuisson par kilo pour du lapereau.

cuisson du perdreau

A four chaud (curseur sur rotisserie ou gratin). On compte, pour du perdreau, 20 minutes de cuisson par kilo (a la broche ajoutez 5 minutes environ)...

Oeufs durs au micro-ondes

Comment faire un oeuf dur au micro-ondes? casser un oeuf dur dans un verre sans ouvrir le jaune, recouvrir le verre avec du film étirable, le faire t...

Plus d'éclaboussure d'huile de friture

Faîtes chauffer votre poêle, ajouter votre huile mais avant d'ajouter l'aliment pour la cuisson, étaler un peu de farine dans la poêle pour évite...

un peu de gout a vos pates

Dans l'eau de cuisson de vos pâtes mettez y une cuillère a café de moutarde !!sa donne du gout à vos pates!

Ameliorer les performances de votre four

Vous souhaitez améliorer les performances du four ? Pas de four à chaleur tournante ? Prenez un récipient que vous remplissez d'eau. Placez le ...

FAIRE CUIRE VITE LA VIANDE DUR

POUR FAIRE CUIRE VITE LA VIANDE ROUGE QUI EST DUR il faut ajouter tout au début de cuissant une cuillère a soupe de vinaigre....

Des aubergines bien moelleuses

Pour obtenir des aubergines bien moelleuse, il suffit de les cuire environ 10 min au micro-onde (selon puissance). Attention à la sortie du four: ...

eclaboussures de graisses

pour éviter que la graisse éclabousse quand vous cuisez de la viande mettez du sel dans votre poele avant d'y déposer la viande....

oeuf à la coque qui n'explose pas

Pour éviter qu'un oeuf ne se casse pas à la cuisson. En premier lieu, pensez à le sortir une heure avant de le faire cuire (pour éviter le chaud-f...

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