Astuces de Trucs

Pour empêcher votre huile de friture de trop brunir, il suffit d'y ajouter quelques rondelles de carottes ! Pour nettoyer... ... un moulin à po...

Quand j'utilise la levure du boulanger, je mets mon saladier avec la pâte dans un SAC ISOTHERME. La pâte lève bien là-dedans! Des fois si la tempÃ...

si vous mettez trop sel dans la nouriture et voulez arranger la chose , il suffit juste mettre une petite boule de patte de farine, elle absorbera bie...

Si vous ne souhaitez pas cultiver vos herbes aromatiques, vous pouvez en achetez des fraiches ou les récupérer dans un potager. Mais quand on ne l...

Pour éviter que le lait accroche au fond de votre casserole, lors de son chauffage, mettre dans le fond de votre casserole une fine pellicule d'eau a...

Souvent les oeufs durs sont trop secs ou pires grisés. C'est qu'ils sont trop cuits. Cuire les oeufs durs 3mn à l'eau bouillante comme les oeufs...

C'est tout bête, mais on oublie souvent de faire réduire le lait sur le feu avant de l'utiliser dans la yaourtière. Si vous prenez le lait tel qu...

Après avoir beurré votre plat, saupoudrer le de farine de sarrasin , répartir la farine en tournant le plat tenu verticalement, étaler votre pâte...

Pour épaissir la purée de patates trop claire, on peut saupoudrer du lait en poudre ou ajouter une ou deux pincées de levure chimique et mélanger....

Lorsqu'une recette demande d'enfariner un moule, utiliser le mélange d'ingrédients secs du gâteau plutôt que de la farine. De cette façon, le ...