de la bonne sauce salade

toujours commencer par dissoudre le sel dans une dose de jus de citron frais (ou vinaigre-avec le jus de citron c'est meilleur), puis ajouter 1 jaune d'oeuf dure écrasé (ou 1 c.à.c de moutard-avec le jaune d'oeuf dure c'est très bon), bien agiter ces ingredients dans une bouteille vide (récupérer la bouteille de vinaigre ou de jus...) puis ajouter 2 doses d'huile d'olive et une petite gousse d'ail incisée. votre vinaigrette est délicieuse et votre salade aussi. c'est garantie