J'achète du vrai riz thai très parfumé par sacs de 5 kg, mais il faut le rincer abondemment pour en retirer l'amidon. Or dans une passoire, ce n'est pas évident car tout le riz passe à travers.
Il suffit de prendre la moitié d'un bas de nylon propre pour femme, de mettre le riz à l'intérieur et d'enrouler le bout ouvert du bas autour du poignet. On peut ainsi rincer le riz en le malaxant.
Rinçage maximum garanti!
