1 litre de goutte 1kgde sucre en morceau1kg de feuille de menthe3 grands verres d'eauet finaliser avec 5 cuillerés de sirop de menthegoutte+feuille de menthe, laisser macérer pendant une semaine ensuite égoutter et enlever les feuilles de mentheau bout d une semaine a la casserole sucre + eau..LE TOUT DANS LE BOCAL..
