éplucher rapidement un saucisson

Pour l'apéritif, prenez votre saucisson et enveloppez le dans un torchon humide. Laissez le reposez ainsi pendant 15mn.Avec un couteau, coupez la peau sur toute la longueur, attrapez un bout de la peau et tirez dessus comme pour épluchez une banane. Elle devrait venir en une seule fois. il n'y a plus qu'a faire les rondelles ;-)