Pour préparer la laitue facilement, frapper l'extrémité du coeur de laitue. Le coeur s'enlèvera ensuite facilement, et les feuilles de laitue sero...
Pour conserver la laitue romaine croustillante, ajouter 1 c.à soupe (15 mL) de vinaigre à l'eau de lavage de la laitue. Bien éponger la laitue. ...
ON PEUT RAJOUTER QUELQUES LENTILLES DANS LE BOUILLON DE NOS ENFANT ET MEME UNE FEUILLE DE SALADE ( la laitue).
