Quelques astuces pour la cuisine : casseroles, four, brûleurs, odeurs

Votre casserole en inox est terne, ne brille plus ? Il suffit pour lui redonner de l'éclat de la frotter avec une pomme de terre coupée en deux. Rincer ensuite à l'eau tiède et essuyer avec un chiffon doux. Le résultat est stupéfiant !

Pour nettoyer les bruleurs de gazinière qui ont tendance à noircir avec la chaleur, les déposer à plat dans un sac poubelle préalablement posé sur un plateau (plus facile pour le transport), les couvrir d'une couche de papier ménage imbibée d'ammoniaque, refermer le sac poubelle et déposer le plateau dehors. Laisser agir toute une nuit et le lendemain, en prenant soin d'ouvrir le sac à l'opposé de votre visage à cause des vapeurs nocives de l'ammoniaque, reprendre les brûleurs et les rincer abondamment. Les frotter ensuite avec un papier sec.

Pour donner une odeur de vanille à votre four, surtout après la cuisson d'un gigot de mouton...., mettre un bol rempli d'eau dans le four, y ajouter quelques gouttes d'extrait de vanille (au moins 15) et faire chauffer, une fois que l'eau frémit, éteindre le four et laisser agir toute une nuit. Le lendemain, frotter les parois du four avec du papier ménage ou de l'essuie tout si vous n'avez pas de papier ménage.


Vous venez de faire cuire du poisson, ok c'est bon pour la santé mais l'odeur... elle va persister au moins 2 heures dans la maison et ce n'est pas toujours très agréable. Contre cela, rien de plus simple. Faites chauffer à sec dans une poêle quelques graines de fenouil ou d'anis ou même un ou deux brins de thym. Et voilà, l'odeur de poisson est partie ! Attention tout de même à ne pas laisser brûler vos graines...