supprimer le goût de brûlé!

Votre casserole attache, ça commence de sentir le brûlé, vous craignez que le plat ne soit bon à jeter?

Pas de panique: retirer la casserole du feu, vite remplir son évier d'eau froide et plonger la casserole à mi-hauteurdans l'eau. En quelques minutes, le goût de brûlé aura été neutralisé et il vous suffira de transvaser tout ce qui n'a pas attaché dans une nouvelle casserolée ou dans un plat.